逢兴百科专新智志Vol53 蕈菇跻身胺基酸补充生力军， 助养复肌力、发掘膝关节保健百亿商机！

小心关节退化提早报到！膝关节保健市场突飞猛进

步步惊心的主因—膝关节退化的人口节节升高

关节炎主要分为原发性与续发性，前者多半与老化、肥胖、体质有关，后者则源自于受伤、遗传、免疫失常、软骨代谢等因素，好发族群为体力劳动者以及65岁以上的长者，此外女性也比男性更容易患病；经统计发现，全球约有5.9亿人患有退化性关节炎，经常好发于手部、膝部及髋关节，其中光是膝关节退化市场，在2029年市值预估就高达120亿美元[1]，可见受关节之痛所苦的群众比想象中还广泛。

动多动少都要留意的膝关节保健KnowHow

现代人多少有「动静失衡[2]」的毛病，多数人平时运动不足，肌肉和关节较脆弱，突然有较剧烈的动作就容易受伤；而运动过量者，如果没有适当休养，也可能累积成伤害[3]，近年愈来愈多民众投入健身房、野外露营甚至极限运动，可观察到运动风气盛行同时人口肥胖、高龄化的比例高居不下，促进膝关节保健需求成长，是不容小觑的市场趋势。

胺基酸补充成活动力核心，新生代天然原料麦角硫因受重视

退化性关节炎对活动力的长远影响

骨骼系统由骨头、肌肉、韧带、关节精密排列而成，是影响活动力的重要构造，其中关节问题影响深远[4]，许多长者因为关节痛导致不想走路，逐渐陷入行动力降低、关节加速退化和肌力流失的恶性循环，最终可能要仰赖轮椅代步，影响到日常社交与心理健康，为了防患未然，长辈平日就可多补充蛋白质并搭配运动，帮助锻炼肌力、减轻膝关节负担[5]。

倘若担心长者们的牙口不好不愿进食、吸收力下降，也可透过其它营养保健品及软质食物来改善关节和肌力不足问题，如姜黄[6]、豆腐(素食蛋白质)[7]、葡萄糖胺及菠萝酵素[8]等，补充不足的营养素并降低负面效益；然而，膝关节退化并非长辈的专利，年轻人忽略关节疼痛，持续损伤身体而不自知，导致退化性关节炎提早报到，建议从年轻至中年时，就多留心自己的骨骼与肌力问题。

胺基酸补充生力军—改变一生的超级物质，蕈菇蕴含「麦角硫因」

新加坡国立大学(NUS)研究发现蕈菇富含超级物质「麦角硫因」，长期摄取可调节生理机能，以及促进肌肉修复，帮助培养肌力，带动全球机能性蕈菇的产值持续成长，预计将以6.7%的年复合成长率扩展，可望在2028年突破240亿美金[9]，因此逢兴生技体察保健先机，投入无数资金与心力淬炼出蕈菇精华、打造天然植萃原料，帮助客户在关节照护市场昂首阔步，开拓新兴保健蓝海。