逢兴百科专新智志 Vol38 健康发色时尚新指标！ 头发变白反映健康状况，由内而外养黑发成自我保健趋势！

 

时尚深色系发秀健康! 营养预防白发成养黑发新趋势!

 

人人都有「拥有自然秀发」的美梦，根据许多时尚美发流行指标，深棕与黑茶色系，更是年年名列最受欢迎发色，深色光泽的发色，除了提升整体气色，还能带出不着痕迹的高级感，深得消费者喜爱。然而，许多人的白发增生或少年白问题，不只看上去充满疲倦感，更透露出健康警讯。为了呈现自然健康的发色，「养黑发、预防白发生长」成为消费者的热议话题。​

 

 

现今消费者的生活议题无不跟健康没有关联，在「重视自我保健(Self-care)」与「追求健康外貌」的观念驱使之下，不只讲究身体的内在保养，更愿意花时间在外在保养，消费者对头发问题的重视也反映在消费趋势上。根据[1]知名瑞士美妆保养企业Mibelle Biochemistry表示，消费者对头发保养的重视，让市场上出现透过头皮保养改善头发健康的新产品；[2]Grand View Research 的市场报告也指出，预计2025年，全球的护发市场将达到2,111亿美元，可见消费者对于秀发的执着，带来可观的市场需求。

 

为了设法摆脱白发魔咒，维持一头乌黑秀发，塑造健康、有活力的形象，许多消费者常用「染发」的方式解决白发问题。虽然大家企图使用永久性染剂，让健康发色再现，但却不知道头发本来就是「白色的」！我们所看到的黑发是透过毛囊中黑色素细胞生成的黑色素，转变为黑色。染发虽然快速便利，但长期依赖永久性染剂，反而会让当中的化学成分影响黑色素细胞稳定生成黑色素的功能，还有可能导致发质受损、头皮发炎和过敏症状，甚至掉发，而且多数永久性染剂中的「对苯二胺」（PPD）也可能增加罹癌风险。

 

除了有鉴于染剂对人体的伤害，未老先衰的白发问题，其实代表身体的健康警讯！所以用营养来养发，改善白发生长的根本原因，事先预防白发产生，相较于事后用染剂补救，更受到许多消费者青睐。依据关键词搜索分析工具，2020年5月至2021年4月，在台湾、香港等地区，关键词「黑发保健食品」，每月搜索度有明显的提升；综观全球，整体黑发保健食品相关的关键词的搜索度，每月高达2.4万，可见消费者对「用口服形式改善白发问题」的接受度高，并会在网络上寻找相关产品购买。

 

[1] 10 BEAUTY TRENDS THAT WILL BE EVERYWHERE IN 2021, ACCORDING TO THE EXPERTS

https://editorialist.com/beauty/biggest-beauty-trends-2021/

[2] Hair Care Market Size Worth $211.1 Billion By 2025 | CAGR: 3.1% - Grand View Research

https://www.grandviewresearch.com/press-release/global-hair-care-market

 

白发为什么长不停!?

养黑发前先了解头发生长机制，以及常见头发花白元凶!

 

 

 

想要了解营养摄取是如何事前预防、改善白发问题，要先从头发黑色素的生成机制，以及生活中导致头发变白的环境因素来分析。头发需要黑色素细胞生成的黑色素，才能变为黑色，而黑色素生成的同时会产生自由基。正常情形下，头皮本身具有抗氧化的对应系统，让毛囊依旧能够生成健康黑发，但现代人由于「作息不正常」、「压力大」、「环境污染」及「化工产品使用」等种种因素，导致体内的自由基超过负荷，最后日积月累加速毛囊老化。此外，身体为了抵抗长期的环境压力，消耗了大量的酪胺酸，导致毛囊的黑色素原料不足，合成受阻，进而产生白发增生的现象。

另一个助长白发增生的常见原因为「营养不良」，饮食长期偏「高淀粉、低蛋白质」会使身体缺乏胺基酸，导致酪胺酸的来源缺乏，难以形成黑色素。除了调整饮食习惯，也能够多补充富含下列营养素的食物，预防白发问题并增进头发健康。

1.维生素C

维生素C是水溶性的抗氧化维生素，有助于抵抗自由基对毛囊的损伤，进而预防黑色素细胞不健全的状况。此外，维生素C有助于铁质吸收，能与铁质协同帮助头发生长。

2.维生素E

维生素E是脂溶性的抗氧化维生素，与维生素C互相配合，帮助皮膜组织预防自由基带来的伤害。在一项研究中，实验受测者补充维生素E八个月后，头发增长了34.5%。

3.蛋白质

头发主要由蛋白质构成，充足的蛋白质可以帮助毛囊获得足够营养，使头发生长得更健康、更光泽；过度缺乏蛋白质，可能导致头发稀疏或脱发。

4.锌

锌影响蛋白质的合成，头发、皮肤、指甲的健康都与锌有关，此外也有抗氧化、抗发炎的功用。

 

除了西医营养学观点，中医也提出活络精血、促进头皮血液循环，有助于头发生长以及预防白发的常见东方食材，例如：枸杞、红枣、桑叶、黑芝麻等等，含有丰富微量元素，利于头发健康生长。然而有些食材，例如：何首乌，具有药性，不属于一般食品，建议在中医师的指示下再服用。透过安全摄取多样营养素，帮助维持毛囊健康，以及维持良好生活作息，用健康的方式预防白发问题，才能拥有真正的健康活力形象。

 

 

杜绝白发入侵从根本做起！逢兴生技将分享更多黑发养成秘辛，欲知详情请见

健康发色时尚新指标！ 白发增生反映健康状况，养黑发成自我保健趋势！-下篇

 

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