空污影响全球 每十人就有九人无法呼吸新鲜空气
空气污染是全球近年来高度关注的环保议题之一,世界上有91%以上的人们生活在空气污染的环境中,也就是全球每十个人就有九个人每天都呼吸着有毒的空气。
由美国研究空气污染影响的非营利组织「美国健康效应研究所」(HEI)与「健康指标与评估研究所」(IHME)发布的<2019全球空气质量报告>中将空气污染物分为臭氧(O3)、环境废气(或室外废气)、家庭废气三大类别。环境废气主要来自交通工具的排放、火力发电厂、石化燃料、工业排放与尘埃等,家庭的废气来自人们燃烧固体燃料如煤炭、木头、木炭或粪便与其他生物质如农业废弃物等,通常做为烹饪、照明或取暖之用。环境与家用废气会造成臭氧、二氧化硫、一氧化碳及悬浮微粒(PM,particulate matter)等等污染物质产生,其中包含PM10及PM2.5,长期曝露于高浓度的PM2.5对人们的健康造成伤害。开发中国家的PM2.5危害程度是已开发国家的四到五倍之多。臭氧是一种刺激性物质,对人体健康有害,多半是环境废气中的化学物质(如氮氧化物、挥发性有机物质等)经阳光照射后产生,在温度高且阳光强烈的环境下,臭氧浓度会特别强烈。世界卫生组织(WHO)在最新的统计资料中指出,空气污染每年在全球造成超过700万人死亡,多数发生亚洲和非洲的发展中国家,跃升为全球第四大死因,仅次于高血压、饮食与吸烟。无论是曝露在户外环境或是待在家中,人们都可能因空气污染而致死,每年约有420万人死于室外废气空气污染,以及380万人死于家庭废气污染。有毒的空气垄罩全球,WHO更指出世界上有91%的人们生活在空气污染的环境中,空气污染对儿童的危害尤其严重,因为儿童离地面较近,且呼吸速度比成人更快,因此容易吸入更多污染物,因此而影响神经系统与大脑发育,以及呼吸道系统与免疫疾病等,空气污染是影响全球的无声公共危机。而世界银行(World Bank)在The Cost of Air Pollution(2016)报告中指出,全球因空气污染所影响造成的经济损失代价持续成长,光是在2013年全球因空气污染所付出的代价大约等于5.11兆美元(约153.3兆台币),全球都为空气污染付出了庞大的代价。
台湾每年因为空气污染而致死的人数逐年攀升,在2017年有超过12,000人因为空气污染而失去生命,台湾十大死因中,癌症、中风、心脏疾病、高血压到肺炎、糖尿病,慢性下呼吸道疾病等七项都与空气污染有着密切的关系。尤其在秋冬之际,东北季风将中国的雾霾吹向台湾,被中央山脉档了下来,让台湾垄罩在雾霾之中,加上发电厂、工业废气、交通废气等污染源,在冬天时,冷高压让台湾处在无风的状态,污染物无法被吹散,就一直累积在空气中,造成空气质量下降,也让秋冬成为台人过敏、气喘与支气管炎等疾病好发的季节。
空气污染物中的PM2.5,小小微粒如何穿透人体造成大大问题
空气污染主要的污染物,是飘散在空气中的悬浮微粒,其中粒径小于或等于10微米 (µm)的悬浮微粒称为悬浮微粒(PM10);直径小于或等于2.5微米的悬浮微粒称为细悬浮微粒(PM2.5),直径不到发丝的1/28,相当微小。一般悬浮微粒PM10在扬起后会落地,但PM2.5因位太小了所以会一直飘浮在空气中,可能因风吹或是下雨才会被吹散或是沉淀落地。
飘浮在空气中细悬浮微粒PM2.5吸附着有毒物质,大量累积在皮肤会侵害表皮细胞,造成老化、皮肤过敏、痤疮或容易感染,接触眼睛也会造成过敏反应、充血进而导致结膜炎。
人在呼吸时,PM2.5因粒子微小而不受鼻毛、纤毛与黏液等人体防御机制的阻挡,经由气管与支气管进入肺部,黏在气管与肺泡表面的有毒物质长期持续大量累积,对呼吸道影响重大,常见症状有咳嗽、呼吸困难、过敏反应,吸入肺部影响肺功能,诱发气喘、慢性发炎,导致抵抗力变差,容易感染等。近年因为空气污染也使国人呼吸道过敏和气喘的比例增加。
PM2.5更可以穿越肺泡膜进入血液之中,血液循环将有毒物质带到人体全身,影响最大的就是心血管与脑血管疾病,有毒物质在体内造成造成血栓、血管堵塞、血管硬化、身体慢性发炎等,诱发高血压、中风、心脏病等。除此之外在全身引发发炎反应的有毒物质,在全身如肝脏、肾脏、生殖系统等都可能诱发病变,增加癌症与糖尿病与其他慢性疾病的风险,因此在台湾的十大死因中,有七项都和空气污染有关系。
PM2.5毒害全球,身体无法抵御,只能尽量避免让自己处在高空气污染的环境中才能减少身体伤害,随时掌握户外空气情报、在空污程度高时减少外出、多乘坐大众交通工具减少排放、外出戴口罩(PM2.5防霾口罩才有防御效果)、外出回家勤洗手、洗脸、漱口与更换衣服、减少室内污染源,不吸烟,烹饪时使用抽油烟机,使用空气清净机等等。另外还有多喝水、多运动、多吃深色蔬果提升自体免疫力,降低PM2.5对身体的危害。
快速阅读打造对抗空气污染相关需求保健食品品牌之产品要素,打造精准市场,成为消费者抵抗空污第一喜爱的健康食品:逢兴百科专新智志Vol17 PM2.5垄盖全球,逢兴生技新空污防制法-下篇
阅读更多保健食品代工趋势报告-逢兴百科专新智志
需要浏览产品功能分类页请至:逢兴生技保健食品代工分类
逢兴生技,立足台湾的保健食品研发专家更多资讯欢迎联络我们
作为深耕多年的保健食品专家,逢兴生技历年皆与各大同业一同参展。今年展会,逢兴生技无畏疫情,结合科技与创新,在上海首创独一无二的「逢兴智能化展会」!
保健食品开发的新宠儿 FRESH-Jelly™ 新冻 保健食品代工市场虽还是以锭剂代工、胶囊填充代工等服务为大宗,但根据调查显示,近年来保健食品开发的型态已逐渐摆脱
逢兴生物技术三项产品荣获国际质量评鉴大赏,质量备受国际肯定 国际质量评鉴大赏(Monde Selection),创建于1961年,由位于比利时布鲁塞尔的国际和独立的质量研究所,具代表性的世界