逢兴百科专新智志Vol72 别让体内闹水灾！水肿饮食与保健食品掀明星商机

大众为何疯抢利水圣品？深入了解三千万人水肿成因

大众对身材与美的追求，市场妙方层出不穷

照镜子总觉得自己忽胖忽瘦吗？每到下午鞋子总是不合脚？先别急着减重，这些也许只是水肿虚胖。想判断是否有水肿，可按压小腿内侧2至5秒，若凹陷2釐米以上或无法立即回弹，会被定义是水肿。
英国的研究显示，水肿普及率约为千分之四[1]，这意味着全球约三千万人有这类困扰；在严苛审美的影响下，市场上也出现各种妙方来对抗浮肿虚胖，像是韩国近年爆红的「狐狸茶」[2]，随着文化输出推广到亚洲各地，累积销量已超过两千万瓶[3]，开卖六个月便创下1400万美元的惊人销售额[4]，显示大众对消水肿的热情不减。

水肿症状、分类和原因

水肿成因是身体排水代谢出了问题，导致组织间隙积水、引起浮肿，类似于中医常说的体内湿气太重。水肿可简单分成生理性和病理性两大类，生理性水肿常见于久站久坐、饮食过咸、代谢率下降（如生理期、少运动、作息不正常）；病理性水肿则可能是心脏、肝脏、肾脏、淋巴系统问题或静脉曲张[5]等引起。
而水肿也可能压迫到周遭关节与神经，延伸出沉重疲惫、容易便秘、肤况变差等问题，通常生理性水肿可通过调整营养摄取、增加运动来改善，病理性水肿则建议尽早就医。

[1] Moffatt, C. J. P. L., & Pinnington, L. (2012). Project evaluation report: facilitating development of community based lymphoedema services through clinical education. East Midland Health Innovation and education Cluster, East Midlands.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6639099/#B3

[2] 在家DIY瘦身飲料超簡單！韓國減肥「狐狸茶」爆紅
https://www.elle.com/tw/beauty/health/g36593309/korea-foxwater-diet/

[3] [1,200만 완판] 여우들의 가벼운 비밀, 여우티
https://teatreat.kr/product/1200%EB%A7%8C-%EC%99%84%ED%8C%90-%EC%97%AC%EC%9A%B0%EB%93%A4%EC%9D%98-%EA%B0%80%EB%B2%BC%EC%9A%B4-%EB%B9%84%EB%B0%80-%EC%97%AC%EC%9A%B0%ED%8B%B0-%F0%9F%A6%8A/16/#prdDetail

[4] 박진호가 만난 TREND LEADING COMPANIES(2) 유귀선 바이포엠 스튜디오 대표
https://jmagazine.joins.com/forbes/view/335315

[5] Edema - Symptoms and causes
https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/edema/symptoms-causes/syc-20366493

消水肿饮食与解方百百种，选对认证安心加倍

消水肿方法

运动、按摩与抬脚：
有助于促进血液循环，提高基础代谢率以减轻水肿。

饮食调整：
减少盐分摄取，补充维生素B6、钙、钾、镁[6]，推荐食物包含大蒜、菠菜、紫花椰菜、鲑鱼、胡桃、燕麦、香蕉、番茄、奇异果等。

利水利尿饮品：
含红豆、黑豆、薏仁或玉米鬚的茶水、黑咖啡，或是热门的IDOL水（黄瓜+柠檬）、快乐减肥水（无糖柠檬绿茶）、狐狸茶（红豆南瓜水）。

便捷新选择—保健食品

保健食品也是个很好的选择，儘管消水肿圣品五花八门，但多为单一食材，效果可能因自製或厂商不同而有所差异，保健食品能够同时补充多种营养素，消费者可选购有认证的产品，既省时省力又方便。

透过以上消水肿的卫教知识，可更有效判断水肿及其成因，结合运动、排水利尿食物和保健食品等方法，多管齐下才能帮助身体退潮，告别沉重步伐。

[6] 6 Ways to Reduce Water Retention (Edema)
https://www.healthline.com/nutrition/6-ways-to-reduce-water-retention#less-salt

消水肿圣品的开发原理和生理机制介绍下篇揭晓！

请见别让体内闹水灾！水肿饮食与保健食品掀明星商机下篇

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