了解清真認證，進軍全球市場

　　全世界60亿人口中约有30%穆斯林，庞大市场早在三年多前产值就达6兆人民币，许多专家也预测在未来的15年内成长能翻10倍。Halal的概念为＂清净无染＂，翻译成中文是"合法、守法"的意思，此清真认证强调溯源以及管理，所以不要以为清真认证的保健食品只有清真宗教徒才可以吃。

　　在确认您制造的保健食品的原料与产品外包装合格后，申请清真认证还需要：　　　　　

1.填写申请书-所有包装样盒上写到的原料、加工助剂、香料均需体现；原料、加工助剂、香料均须检附Halal证书、进口报单以及进货凭单

2.提供生产流程图

3.检附外包装样盒

4.文件审核

5.清真勘厂

6.签约领证(新案：1年；续约：1-2年)　

1.清真品保教育训练(1次/季)-训练内容为清真认证食品的概要说明、清真认证食品产制概要及清真品保系统成立的目的与意义。

2.清真内部稽核(1次/半年)-原料→生产→仓库→出货，必依据ISO、HACCP食品安全管理系统执行外，同时也要将清真规范纳入质量控管。

　　因此专业保健食品代工厂要协助客户生产Halal食品认证的保健食品，需要层层负责的人手与专业清真认证知识，逢兴生物技术已有二十年的专业代工厂经验，配合多国客户进行清真认证的保健食品代工，赢得客户信任也持续多年的合作。在保健食品代工厂家中，清真认证的产品是我们的长项，若您对此类保健食品有所好奇，欢迎联络我们获得更多保健食品代工信息。