疫情前后免疫力的观念变化
论免疫力究竟有多重要,世界卫生组织早在新冠肺炎出现前,就将其列为21世纪健康人应具备的十大要素之一,多着重于教导人们如何加强自身免疫,在疫情冲击下大众的保健意识急速抬升,以AI技术为根基的饮食趋势预测平台「Tastewise」[1]发现,在全球疫情大规模爆发期间,免疫力保健食品、饮食的需求与搜寻量成爆炸性成长,话题热度同比增长了150%。
迈入后疫情时代,相关话题也并未退烧,由于流感等免疫负债威胁,加强免疫的相关需求持续强劲,预计2033年市场会上看到300多亿美元[2]。随着相关知识的科普,人们也意识到「免疫力」并不是越高越好,防御机制过高反而有可能形成过敏反应;反之,过低则易招来病毒感染,平衡才是最好的状态。
考虑到生活步调紧凑,人们会藉由免疫力保健食品摄取所需营养,可惜的是,即使制成保健食品,若不利于吞咽或携带导致排斥感,何尝又不是一种浪费,因此剂型和便携性都是一大重点。
[1] ‘Consumers want uplifting:’ AI data intelligence firm predicts demand for immunity boosting functional foods will keep rising
https://www.foodnavigator.com/Article/2021/01/12/Consumers-want-uplifting-AI-data-intelligence-firm-predicts-demand-for-immunity-boosting-functional-foods-will-keep-rising
[2]Immune Health Supplements Market Outlook 2023-2033
https://www.persistencemarketresearch.com/market-research/immune-health-supplements-market.asp
寻求天然来源的防御力
除了免疫保健食品市场,同期备受瞩目的还有草药、植物来源和汉方保健品的市场,源自于人们追求「天然无添加、草本植萃」的观念,Global Industry Analysts市场报告显示,2022 年全球草本保健食品和疗法市值为 840 亿美元,预计 2026年规模将达到1116 亿美元[1]。
饮茶文化自备解答
中医观念讲求食补、药食同源,在公元前200年已把茶叶作为药用,能针对不同体质调制茶品以调节生理机能,在预防医学上扮演重要角色;西方国家的饮茶文化也相当悠久,欧洲人常用柠檬草、生姜、洋甘菊等天然花草入茶[2]。随着疫情爆发,全球积极寻找天然的功能性茶饮,想藉此达到日常保养及预防,东方的汉方养生茶因此趁势名扬国际,例如由台大免疫学博士孙安迪研发的「安迪汤」,及名闻遐迩的「清冠一号」等,根据Coherent Market Insights 研究报告,新冠病毒流行期间,汉方茶市场在全球蓬勃发展,并且这股趋势将至少持续到2028年[3]。
汉方茶兼具草本植萃的特性与友善剂型优点,逢兴生技看准全球趋势,并搭配热门的免疫平衡需求,研发出「益级棒」汉方茶,让您在免疫保健新蓝海分杯羹!
[1] New Analysis from Global Industry Analysts Reveals Steady Growth for Herbal Supplements and Remedies, with the Market to Reach $111.6 Billion Worldwide by 2026
https://www.prnewswire.com/news-releases/new-analysis-from-global-industry-analysts-reveals-steady-growth-for-herbal-supplements-and-remedies-with-the-market-to-reach-111-6-billion-worldwide-by-2026--301486219.html
[2] Global Herbal Tea Market Size to Grow by $4.14 Billion | Revenue Forecast, Company Ranking, Competitive Landscape, Growth Factors, And Trends | Vantage Market Research
https://www.globenewswire.com/en/news-release/2022/04/29/2432382/0/en/Global-Herbal-Tea-Market-Size-to-Grow-by-4-14-Billion-Revenue-Forecast-Company-Ranking-Competitive-Landscape-Growth-Factors-And-Trends-Vantage-Market-Research.html
[3] Herbal Tea Market Is Booming Across the Globe and Witness Huge Growth by Key Players to 2028| Unilever PLC, Surya Herbal
https://world.einnews.com/pr_news/582850549/herbal-tea-market-is-booming-across-the-globe-and-witness-huge-growth-by-key-players-to-2028-unilever-plc-surya-herbal
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